Category: Botanas
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Nueces Glaseadas
Finalmente decidí qué regalaré esta Navidad: nueces glaseadas. Compré varios kilos de diferentes tipos de nueces y las preparé con un glaseado de azúcar morena, sal y un toque de pimienta de cayena para darles un ligero picor. De cada kilo de nueces salieron 4 bolsitas de una taza, pero esto es solo una sugerencia.…
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Dip de Pimientos con Garbanzos
Una de mis salsas favoritas, tanto por lo fácil que es de preparar como por su capacidad de conservarse en el congelador, es la salsa Romesco. Esta deliciosa salsa de la cocina española es increíblemente versátil, ideal para acompañar pescado o pollo asado. Una variación de esta salsa es el dip de pimientos, que es…