Puerco en Salsa de Naranja

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Para las comidas entre semana me gusta experimentar con recetas nuevas y si salen ricas las agrego a mi rotación. Esta vez decidí probar una carne de puerco agridulce con toques asiáticos pues le puse soya y jengibre al jugo de naranja. No le puse nada de chile para que mis hijas se lo pudieran comer, pero creo que quedaría delicioso con un toque picante.Si lo quieres probar así agrega un chile cuaresmeño rojo, desvenado, sin semillas y cortado en juliana a la salsa a la misma hora de agregar la cáscara de naranja.

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