Sopa Fácil de Frijol Negro
Calamares con Chile y Limón
Couscous con Ejotes y Nueces
Sopa de Jitomate con Chorizo
Pastel Esponjoso con Frambuesas
Alitas de Pollo con Chipotle
Gelatina de Uvas
Pasta con Calabaza y Salvia
Dan Barber: How I fell in love with a fish | TED Talk
Otro video que nos abre los ojos acerca de la sustentabilidad de los pescados que comemos. Creo que en México tenemos mucha suerte de tener acceso a mercados con pescado relativamente fresco. Hay que tratar de consumir pescados que no sean de granja y siempre hay que preguntar de donde viene.